Ingredientes:
- 2 xícaras e meia (chá) de água
- 2 cubos de caldo de bacalhau KNORR
- 2 batatas médias cortadas em cubos médios
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate ELEFANTE
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios
- 1 cebola pequena cortada em cubos médios
- 300 g de cação cortado em cubos médios
Modo de preparo:
Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de bacalhau KNORR.
Acrescente as batatas e o extrato de tomate ELEFANTE. Cozinhe por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.
Junte os pimentões, a cebola e o cação. Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO:
Se preferir junte 1 cenoura pequena cortada em fatias finas e cozinhe com as batatas.
Confira também - Camarão frito
