Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 6 bananas caturra cortadas em rodelas
- óleo de canola
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- leite desnatado
- 1/2 xícara de leite desnatado
- farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- aveia
- 1 xícara de chá de aveia
- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
- canela
- canela para salpicar
- fermento em pó químico
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
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Alimentação saudável
