Ingredientes:
- 4 bananas nanicas (maduras)
- 4 ovos
- 1 xícara de uva passa
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes até obter uma "massa".
Coloque em uma tigela e vá acrescentando a aveia e o fermento em pó e mexendo.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.
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Alimentação saudável