Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou óleo de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 2 xícaras (chá) de bananas amassadas
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento químico, os ingredientes opcionais e misture levemente.
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
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Alimentação saudável
