Ingredientes da massa:
- 1 xícara (chá) de leite
- ovo
- 1 ovo
- sal
- 1 colher (chá) de sal
- açúcar
- 1 colher (chá) de açúcar
- margarina
- 1 colher (sopa) de margarina
- farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- fermento em pó químico
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- molho de tomate
- 1/2 lata de molho de tomate
Recheio:
- 250 g de mussarela ralada grossa
- tomate
- 2 tomates fatiados
- azeitona
- azeitona picada
- orégano
- orégano a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado.
Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
Retire do forno e despeje o molho de tomate.
Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto.
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela
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