Bolo de laranja sem glúten

Ingredientes:

• 1 caneca cheia de farinha de arroz (caneca equivale a 2 xícaras de chá bem cheias)
• 1 caneca cheia de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 250 ml de suco concentrado de laranja maguary
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Untar a forma média.

Preaquecer o forno (10 minutos).

Bater todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento.

Despejar a massa na forma e levar ao forno, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, depende do forno.

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