Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 1 medida da lata de leite moça de leite
- 3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.
Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco.
Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar dourado em cima, em torno de 40 minutos.
Aguarde esfriar e leve à geladeira (é bom fazer de um dia para o outro).
Confira também - Broa de fubá de liquidifícador
Tags
Doces / Sobremesa