Ingredientes:
- 1/2 kg de camarão médio limpo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 tomate sem pele picado
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 caixinha de creme de leite
- Salsinha
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões.
Retire da panela e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola.
Junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada.
Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente.
Misture bem até ficar cremoso.
Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos.
Desligue o fogo misture o creme de leite.
Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha e uma salada verde.
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Peixes / frutos do mar