Ingredientes:
- 1/2 kg (filé de peixe dourado ou a gosto)
- 2 colheres de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta seca (a gosto)
- Limão (a gosto)
- Óleo
Modo de preparo:
Tempere o peixe com sal, pimenta seca e limão, deixe descansar por 10 minutos.
Depois passe o peixe no trigo e deixe secar.
Após coloque a frigideira para aquecer com óleo bem quente.
Coloque bem devagar 1 por 1 e deixe ficar bem crocante.
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