Bolo diet de banana, sem farinha e sem açúcar

Ingredientes:

• 4 bananas
• 1 xícara de uvas passas
• 3 ovos
• 1/3 xícara de óleo
• 2 xícaras de aveia
• 2 colheres de fermento
• canela

Modo de preparo:

Bater no liquidificador os ovos, óleo, banana e uvas passas.

Em uma tigela à parte misturar a aveia, o fermento e a canela.

Em seguida incorporar à mistura do liquidificador.

Assar por 30 minutos em forno médio em uma assadeira untada.

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