Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo de sua preferência
- 1 copo de iogurte (pode ser normal, desnatado ou sem lactose)
- 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante forno e fogão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz integral (pode ser a normal também)
- 1 colher (sopa) de fermento químico (o mesmo que se usa para bolos)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na ordem dos ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e bata bem.
Coloque o fermento por último e misture delicadamente até incorporar à massa.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e coloque no forno preaquecido a 18° C, por 40 minutos.
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Alimentação saudável