Ingredientes:
- 3 dentes de alho grandes
- 1/2 pimentão verde
- 1 copo de leite, 200 ml
- sal a gosto
- óleo até dar o ponto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal.
Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo).
Fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho.
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