Ingredientes:
- 6 maçãs
- 6 palitos de sorvete
Calda
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo)
- 2 xícaras de chá açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
Modo de preparo:
Lave as maçãs e enxágüe bem.
Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
Reserve.
Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante.
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
Deixe secar.
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Doces / Sobremesa
